Многолетняя пшеница: скоро в полях?
По данным газеты "Крестьянские ведомости", американские ученые-селекционеры изобрели новый вид злаков, который совершит революцию в сельском хозяйстве.
"Ученые-селекционеры изобрели новый вид злаков — «Кернза». Уже сейчас данный вид называют растением, способным изменить мир. И перспективы у Канзасского зерна действительного многообещающие, но пока что из модифицированного сорта изготавливают только черный хлеб, хлопья, пиво и макароны.
Над разработкой Кернзы ученые трудились более 30 лет и сейчас продолжают пытаться довести её до сельскохозяйственного идеала. В недалеком будущем Кернза должна заменить пшеницу. Новый сорт можно выращивать несколько лет подряд, при этом нет необходимости засеивать и вспахивать поля каждый год. Одного посева достаточно, чтобы собирать урожай несколько лет подряд, а это, в свою очередь, позволит сократить финансовые затраты, человеческие ресурсы и, конечно, природу. Корни пшеницы уходят в землю на глубину около метра, а корни Кернзы на 5 метров, что позволяет растению забирать намного больше питательных веществ, быть более устойчивым к засухам и благотворно влиять на развитие экосистемы в целом.
Но тех результатов, которых добились селекционеры, оказалось недостаточно. Несмотря на большой перечень преимуществ, зерна Кернзы намного меньше зерен пшеницы. Именно это и стараются доработать ученые. Если у них получится добиться поставленной цели, этот вид злаков придет на смену пшенице".
Удивительно, что российские ученые еще в 1928 году занимались выведением многолетнего злака. На портале "ПродМаг" написано, что выведение нового сорта пшеницы начал агроном Николац Цицин, будущий академик. Для достижения поставленной цели ученый скрещивал различные виды пшеницы с сорняком, пыреем. В результате длительной селекционной работы получился уникальный продукт: "зерно-кормовая многолетняя пшеница". Алгоритм работы с новыми семенами: поле засевается, пшеница вырастает, зерно снимается, после чего ведется укос зеленой массы для корма скота. И так - в течение двух-трех лет. Минимальная урожайность - 20 центнеров с гектара.
К сожалению, о новых перспективах в сельском хозяйстве пока говорить не приходится. Первая проблема - мелкое зерно. Вторая - низкая, причем снижающаяся с каждым годом, урожайность. Далее. Согласно данным ряда интернет-ресурсов, многолетняя пшеница, в отличие от привычных однолетних сортов, является перекрестноопыляемой. То есть для ее развития необходимы насекомые.