Новые зерновые появятся на российских полях

О достоинствах новых зерновых культур, которые в ближайшем будущем могут появиться на полях российских сельхозтоваропроизводителей, написал агропромышленный портал "АгроXXI". Перспективными эксперты сочли трититригию и тефф. Трититригия - вид злаков, выведенный российскими учеными на основе пшеницы и пырея. Эти злаки также называют многолетней пшеницей. Благодаря таким "родственникам" культура дает двойной урожай: зерно и зеленую массу на корм скоту. Тефф родом из Эфиопии. Этот злак относится к безглютеновым, зато содержит большое количество железа.

Не секрет, что именно зерновым отведена главная роль в достижении плановых показателей развития российского АПК до 2024 года. Специалисты профильного отдела Госсорткомиссии заблаговременно проработали все предложения регионов, и в рамках заседания перед членами экспертной комиссии, без преувеличения, стояла задача выбрать «лучшие из лучших». По результатам обсуждения и тайного голосования в Госреестр вошли только те селекционные достижения, которые готовы обеспечить необходимый рывок отечественного сельского хозяйства.

«По данной группе культур экспертной комиссией впервые включены в Государственный реестр, допущенных к использованию, 103 селекционных достижения. Необходимо отметить, что 83% от общего объема — это отечественные сорта, - рассказала руководитель Госсорткомиссии Ольга Лесных. – При этом по многим важным культурам – мягкой и твердой озимой пшенице, рису, фасоли и ряду других – доля российской селекции и вовсе составляет 100%. Конечно, это не может не радовать – ведь продовольственная безопасность страны начинается с ее генетических ресурсов».

Наряду с новыми сортами традиционных культур впервые к включению в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, были предложены трититригия и тефф.

Тефф - основная зерновая культура Эфиопии, в этой стране она занимает около 30% от всей пашни. Несмотря отдаленность «родины», в ходе сортоиспытания он продемонстрировал серьезный потенциал в российских природно-климатических условиях.

Согласно прогнозам экспертов, свойства теффа открывают перед ним широкие перспективы на рынке: прежде всего, среди сторонников здорового питания. Дело в том, что данное зерно фактически не содержит глютен (клейковину), что делает его оптимальным продуктом для больных целиакией и других форм непереносимости. Кроме того, высокое содержание железа позволяет не только предупредить его нехватку при длительном соблюдении безглютеновой диеты, но и, в некоторых случаях восстановить состав крови при ряде заболеваний.

Также по результатам голосования в Госреестр был включен сорт Трититригии – нового вида злака, выведенного российскими учеными. Трититригия, представляющая собой гибрид пшеницы и пырея, способна дать два урожая: на зерно и на зеленую массу для кормозаготовки. Данная культура отличается хорошими хлебопекарными качествами и высоким содержанием белка.

«Среди представленных селекционных достижений есть очень достойные, которые способны конкурировать не только с иностранными, но и с лучшими российскими сортами. Я думаю, это очередной шаг к увеличению урожайности и валовых сборов стратегических культур, – заявил Виктор Ковалев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ФГБНУ «ВНИИ риса». – Отличное впечатление произвел и новый механизм принятия решений. Без сомнения, это более объективная оценка селекционной работы и результатов сортоиспытания».

Источник:  агропромышленный портал "АгроXXI". Автор: Наталья Шаповалова.