На территории Саратовской области в 2019 году успешно реализовывались ряд инвестиционных проектов по строительству и реконструкции животноводческих комплексов (ферм):

АО «Ульяновский» Ртищевского района реализовало проект по строительству молочного комплекса на 600 коров с родильным отделением на 200 голов. В 2018 году было завершено строительство I очереди, в ноябре 2019 года введена в эксплуатацию II очередь комплекса, приобретено 620 голов племенных нетелей в Вологодской области.

Разведение кур редких пород может принести серьезную прибыль. Реализовывать можно как мясо и яйца ценной птицы, так и инкубаторские яйца, и молодняк. Все это позволит расширить границы рынка сбыта и повысить доходность хозяйства.

23 декабря 2019 года на заседании Правительства Саратовской области по вопросу повестки дня: «О предварительных итогах развития АПК, природных ресурсов и экологии области, реализации национальных проектов на территории Саратовской области в 2019 году и планах на 2020 год» выступил заместитель Председателя Правительства области Алексей Стрельников.

В Саратовской реализуется федеральный проект «Система поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.