Министерство сельского хозяйства Саратовской области сообщает, что делегация региона под руководством Губернатора Валерия Радаева примет участие в 85-ой Международной торговой выставке пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя - 2020», которая пройдет 17 - 26 января 2020 года на территории выставочного комплекса «Мессе Берлин» (г.Берлин, ФРГ). Саратовской области оказана честь войти в состав делегации Российской Федерации в числе 22 регионов страны.

Агропромышленный портал "АгроXXI" разместил дополнительную информацию о достоинствах теффа - эфиопской зерновой культуры, которая предлагается к выращиванию на территории Российской Федерации. Как сообщала ранее Госсорткомиссия РФ наряду с традиционными культурами, включенными в Госреестр селекционных достижений, было предложено включить тефф – африканскую культуру, дающую зерно практически без глютена и богатое железом. Во время сортоиспытаний в России тефф показал удивительную устойчивость к погоде. Как выяснилось, это еще не все достоинства…

О достоинствах новых зерновых культур, которые в ближайшем будущем могут появиться на полях российских сельхозтоваропроизводителей, написал агропромышленный портал "АгроXXI". Перспективными эксперты сочли трититригию и тефф. Трититригия - вид злаков, выведенный российскими учеными на основе пшеницы и пырея. Эти злаки также называют многолетней пшеницей. Благодаря таким "родственникам" культура дает двойной урожай: зерно и зеленую массу на корм скоту. Тефф родом из Эфиопии. Этот злак относится к безглютеновым, зато содержит большое количество железа.

Банникова Анна Владимировна, доктор технических наук, доцент кафедры "Технологии продуктов питания" СГАУ им. Н.И. Вавилова, стала победителем конкурса 2020 года на право получения грантов Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских ученых – докторов наук.